烤箱型號是 HW-9988
台灣製造 Made in Taiwan !
回想起家中替換烤箱的歷史，
一開始是烤土司機，到幾百塊的陽春小烤箱，
後來升級到30L勳風烤箱，原以為夠用。
結果是烤盤太小，放不進蛋糕模具，
烤箱溫度飄忽而且不準確。
閃光為了選購烤箱，爬文評估了好一陣子，
烘焙烤箱除了要能上下火，
液脹式溫控也較機械式準確。
我們在 Dr.Goods & 烘王 A+ 猶豫不決，
由於閃光是個金魚眼，
Dr.Goods 外觀精緻，轉扭刻度較不明顯，
烘王A+ 溫度與時間的標示直觀，
使用上較為方便。
閃光這段時間去了很多烘焙教室，
蠻多都使用烘王A+，覺得耐操，
加上是台灣製造，價格也合理。
最後是由 烘王 A+ 勝出。
開箱嘍
 |
| 很可愛的說明，有玻璃有玻璃有玻璃 |
 |
| 打包帶移除 |
 |
| 這次購買的方案含深烤盤 |
 |
| 保證書 & 另外付的食譜書 |
 |
| 哈哈~很貼心送了隔熱手套 |
 |
| 保麗龍拿開後，機身還有打包帶 將烤箱提出變得容易很多。 |
 |
| 本尊出現了!!! |
 |
| 換個角度拍一張~ |
 |
| 打開之後可以看到有上下防護蓋 |
 |
| 放入網子與烤盤 |
 |
| 很熟悉的貼紙~~ 獎 ! |
 |
| 驗明正身~~ 台灣製造 2018年生產 |
 |
| 全成功 LOGO 很台灣 CYUAN CHENG KUNG ~ :D |
 |
| 定時開關 |
 |
| 簡單清楚的溫控開關 |
開窗通風，打開烤箱門，
上下火200度定時40分鐘。
燒除機身殘餘的油，
之後再烤盤內塗薄層油保護，
等冷卻後洗淨烘乾。
烤箱開箱，當然要補張閃光做的甜點：
Normande Apple Tart - 諾曼地蘋果塔
入口是焦糖與青紅蘋果的酸甜交織，
緊接著杏仁與白蘭地的清香，
最後由酥香塔皮完美收尾~~
果然是大人的滋味....讚啦!!
烤箱升級到烘王A+，
現在有了穩定的溫度跟較大的烤盤，
烘焙事半功倍，爽度大增 !!
0 意見:
張貼留言